Die 48. Imkerlehrfahrt des Bienenzuchtverein Stallhofen führte am 27.04.2024 zum Biohof Küffer in Riedlingsdorf im Burgenland. Zum Abschluss wurde die Schokoladenmanufaktur Felber in Birkfeld besucht.
Wir starteten unseren Tag im sonnigen Burgenland, um die faszinierende Welt der Bienen zu erkunden. Unser Ziel war der Jungimker Alexander Küffer, der uns in seine Imkerei am Biohof Küffer einführte. Alexander bewirtschaftet zur Zeit 300 Bienenvölker und erzählt uns von seinem Ziel von 900 Völkern in den kommenden Jahren. Er schilderte uns seine Herangehensweise in der Imkerei und dem Hofkonzept, dass er in den nächsten Jahren umsetzen wird. Beim Öffnen und Arbeiten an Bienenvölkern konnten wir wieder mal beeindruckend sehen, wie die Bienen emsig arbeiten und Höchstleistungen vollbringen.
Im Anschluss zeigte er uns seinen Selbstbedienungs-Biohofladen, den er mit einem modernen Kassensystem ausgestattet hat. Man nimmt die Produkte aus dem Regal, scannt die Strickcodes ein, schließt den Einkaufsvorgang ab und bezahlt mit der Karte kontaktlos.
Alexander Küffer ist auch Aufsichtsjäger und integriert seine Leidenschaft als Jäger am Hof. Er ist gerade im Aufbau eines Rotwildgeheges und wird ab dem Herbst 2024 daraus auch Produkte in seinem Hofladen saisonal anbieten. Bei der Fütterung gelang es den Imker:innen einige der Tiere aus der Ferne zu beobachten.
Die Mittagsrast führte uns zu einem leckeren Essen in der Buschenschank Unger in Oberschützen. Ein gastfreundlicher Betrieb mit burgenländischer Kulinarik, wo alle Speisen hausgemacht werden.
Zum Abschluss gab es feinste Schokolade, veredelt mit dem Besten, was uns die Natur schenkt, in der Schokoladenmanufaktur Felber in Birkfeld. Bei der Führung genossen wir süße Köstlichkeiten, die alle Sinne verwöhnten.
Der Bienenzuchtverein verpflegte die Reisegruppe bei der Anfahrt mit Wurstsemmeln. Ein Danke an Irene Krobath, welche mit selbstgemachtem Striezel während der Busfahrt verwöhnte, an die edlen Spender der Schnäpse, Rupert Bäuchler und Peter Körbisch, welche nach der Mittagsrast im Bus ausgeschenkt wurden. Ein großes Danke an Obmann Vinzenz Karl Krobath für die Zusammenstellung und Durchführung der Imkerlehrfahrt. Und zu guter Letzt ein großes Danke an das Vorstandsteam, Vinzenz Karl Krobath, Alexander Schaffler und Josef Jocham, die uns perfekt durch den Tag begleitet haben.
Ich freue mich jetzt schon auf den nächsten geselligen, lehrreichen, aber auch gemütlichen Ausflug, im nächsten Jahr.
Robert Birnstingl am 28.04.2024
Fotos: Robert Birnstingl, Alexander Schaffler, Biohof Küffer
